Салат Морская звезда, рецепт салата
Салат Морская звезда, рецепт салата


Для приготовления салата "Морская звезда" Вам понадобится:

-  2 больших клубня картофеля;

- 150 г сыра;

- 2 огурца;

- маленькая луковица;

- 2-3 яйца;

- 300 г красной рыбы (форель, семга);

- 5 больших креветок для украшения;

- 1 лимон;

- 1 крупный соленый огурец;

- немного укропа;

- маслины без косточек;

- соль, перец;

- майонез.


Рецепт салата "Морская звезда".

Подготовительный этап:  отварите картофель, креветки, сварите вкрутую яйца.

1. Нарежьте свежие огурцы вдоль (5 полосок) и выложите на блюдо в основу салата. Оставшиеся огурцы натрите на крупной терке и отложите.


2. Отваренные яйца натрите на терке и аккуратно выложите на огурцы.


3. Мелко нарежьте лук и выложите сверху.


4. Красную рыбу нарежьте на тонкие полоски. Оставшуюся рыбу нарежьте мелко и выложите сверху.


5.  Натрите на мелкой терке сыр и выложите следующим слоем.


6. Добавьте сверху немного майонеза.


7.  Выложите сверху нарезанные свежие огурцы.


8. Мелко нарежьте соленый огурец и укроп. Отваренный картофель натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом в отдельной емкости и аккуратно выложите следующим слоем. Смочите немного ложку водой и разровняйте картофель.


9. Сверху выложите полоски красной рыбы, украсьте креветками, маслинами и лимоном.


Салат "Морская звезда" готов! Приятного аппетита!





Рекомендуем: Рецепт салата «33 удовольствия»
Рецепт салата «33 удовольствия»

Ингредиенты для салата «33 удовольствия» :

кальмар - 1 тушка

королевские креветки - 15-20 штук

крабовые палочки - 100 граммов

консервированная кукуруза - 380 граммов

репчатый лук - 1 штука

перепелиные яйца - 10 штук

маринованные огурцы - 3-4 штуки

укроп

петрушка

майонез  

сметана  

лимон

специи  

соль  

Способ приготовления салата «33 удовольствия» :

Возьмите большую кастрюлю и нагрейте в ней воду до кипения, затем посолите её, положите специи и лимонные ломтики. Положите в кипящий отвар вымытую тушку кальмара с креветками. Варите их в течение 5 минут, потом выньте из отвара и остудите. Потом нарежьте кальмара и креветки небольшими кубиками. При этом оставьте немного креветок, чтобы в конце украсить салат.

Далее нарежьте также кубиками крабовые палочки. Почистите, помойте и измельчите репчатый лук. Сварите вкрутую яйца, остудите их, почистите и тоже нарежьте кубиками. Затем нарежьте кубиками маринованные огурцы. Слейте лишнюю жидкость с консервированной кукурузы.

Выложите все ингредиенты в большую миску, заправьте их майонезом, смешав его со сметаной, и перемешайте салат. Потом выложите готовый салат в красивый салатник, украсьте его оставленными креветками и свежей зеленью.

Самое вкусное

Посетители