Ингредиенты:
• 1 пучок крупного редиса
• 100-150 г твердого сыра
• 1-2 яйца
• укроп, соль по вкусу
• сметана для заправки
Приготовление:
Редис вымыть, очистить от корешков, обсушить на бумажной салфетке и натереть на крупной терке.
Твердый сыр также натереть на крупной терке.
Яйца залить холодной водой, довести до кипения, сварить вкрутую, охладить, очистить и натереть на крупной терке.
В глубоком салатнике соединить редис, яйца и твердый сыр, посолить по вкусу, заправить сметаной, перемешать и можно подавать на стол.

Рекомендуем: Салат из редиса с брынзой

Ингредиенты салата из редиса с брынзой:

• Брынза – 100 г,
• Зелень укропа – пол пучка,
• Редис – 6-8 шт.,
• Масло оливковое – 2 ст. ложки,
• Зеленый лук – 4-5 шт.,
• Салат – пол пучка,
• Соль.

Рецепт приготовления салата из редиса с брынзой:

Брынзу нарезать кубиками. Укроп и салат нарезаем крупно.  Зеленый лук нарезать мелко, редис нарезать тонкими кольцами. Все, кроме брынзы, нужно смешать, посолить и заправить маслом.

Салат из редиса с брынзой готов. Блюдо выложить в салатницу и сверху посыпать брынзой.

Приятного аппетита!