Закуска из авокадо
Закуска из авокадо


Ингредиенты:

авокадо 1 шт (мягкий)
чеснок 2 зубчика
сыр твердый 30 — 40 гр
майонез 1 ст.ложка
сок лимона 1ч.ложка.

Приготовление:

Шаг 1

Разрежьте авокадо на 2 половинки, удалите косточку. Если вы хотите выложить закуску в «формочки» из кожуры авокадо, то аккуратно, с помощью ложки, выньте мякоть.

Шаг 2

Мякоть авокадо выложите в емкость для смешивания.

Шаг 3

Помните мякоть авокадо вилкой или потрите на терке до однородной массы.
В принципе можно и блендером взбить…

Шаг 4

Потрите сыр на мелкой терке.

Шаг 5

Добавьте сыр к авокадо.

Шаг 6

Выдавите чеснок с помощью чеснокодавилки или мелко порубите. Добавьте в емкость с авокадо.

Шаг 7

Добавьте майонез.

Шаг 8

Все перемешайте.

Шаг 9

Выложите в емкость для салата. Можно выложить закуску в кожуру от авокадо, на кусочки багета.





Рекомендуем: Салат из авокадо и креветок
Салат из авокадо и креветок

Очень люблю сочетание фруктов с креветками. И сегодня хочу поделится рецептом салата из авокадо и креветок.

  • 400-500 гр. креветок
  • 1 лайм
  • 2-3 авокадо
  • 3 яйца
  • майонез

Очистите яйца, порежьте тонкими ломтиками, авокадо разрежьте пополам и достаньте мякоть при помощи чайной ложки. Сбрызните авокадо соком лайма. Креветки обдайте кипятком и сразу слейте воду. Смешайте все вместе и заправьте майонезом.

Самое вкусное

Посетители